360 ülkeden 2052 ayır gıda teknoloji şirketinin başvurusu içerisinden seçilen 500 şirketin isimlerine ulaşabileceğiniz, değerli bir rapor öztetine göz atmanızı ve bu şirketleri internette aramanızı öneriyoruz. Gıda ekosistemnini yeterince gelişmemesinden ve kullanıcı / üretici bilinçsizliğinden kaynaklanan “gıda ziyanı” tüm dünyada yıllık 1.2 trilyon $ seviyesindedir. Buna ragmen bugüne kadar tüm gıda girişimleri toplam 60 milyar $ yatırım almıştır. 2021 yılı beklentisi ise Foodtech 500 Raporu’na göre 15 milyar $ düzeyindedir. Foodtech alanında yatırımların da şirket büyümelerinin de çok daha büyük ivme ile artacağının en büyük kanıtı, çözülmeyi bekleyen sorunun yanınd ayatırımların halen çok emekleme seviyesinde olmasıdır. Gıda Teknolojileri (Foodtech) teriminin içerisine rapor hangi sektörleri alıyor: Gıda dağıtımı, Tarım teknolojileri, Tüketici mobil uygulamaları ve servisleri, Gıda işleme, Yeni nesil gıda ve içecek, Gıda güvenliği ve izlenebilirliği, Mutfak ve restoran teknolojileri, Atık ve fazla üretim yönetimi